15.04.2015.

U sklopu edukacije članova Udruge 15. travnja 2015. godine organizirano je stručno putovanje u Istru. Posjećene su vinarije i vinari Kabola, Kozlović, Corenica i Franc rman. Istarsko vinogradarstvo i vinarstvo seže u daleku prošlost, no primjenom novih tehnologija od pripreme zemljišta, sadnje, rezidbe, zaštite, berbe do tajnovitih podrumarskih čarolija istarska enološko-turistička ponuda se može trenutno svrstati u sam evropski vrh. Nadaleko poznata istrska malvazija je glavni zamašnjak na kojem se gradi gore spomenuta priča. Pitomi brežuljci, blizina mora (Coronica 2,5 km), pogodna mikroklima, vjetrovito područje pogodno za ekološko-integriranu proizvodnju, zemlja crvenica bogata željezom i boksitom pogodna za duboku obradu, dobro opremljeni, stalno educirani vinari koji prihvaćaju moderne tehnologije, a poštuju tradiciju, stvorili su daleko poznata istarska vina. Prisutni članovi Samoborske vinske ceste upili su mnogo korisnih informacija koje će sigurno primjeniti u budućem radu.